主料:
浓缩咖啡,
30ml,
牛奶,
120ml,
淡奶油,
100ml,
细砂糖,
10g
辅料:
冰块适量,
可可粉,
少许网红星冰乐咖啡的做法步骤
1.做好的星冰乐咖啡
2.首先制作浓缩咖啡;打开德国克鲁伯KRUPS全自动咖啡机的咖啡豆槽,倒入咖啡豆?
3.下面放好咖啡杯,选择咖啡研磨精度,选浓缩咖啡,30ml容量,按开始键。(浓度随心选,3度研磨精度可调,自定义颗粒大小,无论是意式咖啡的浓醇,还是美式咖啡的清爽都可以实现。)
4.(15BAR标准泵压,成就意式浓缩咖啡的香浓,压力快速穿透咖啡粉,萃取咖啡营养和精华,油脂丰厚充足,咖啡芬芳醇厚,口感顺滑细腻,最后咖啡粉会被压成饼。)
5.(高压萃取下,咖啡漂浮一层黄金,稳定的泵压成就咖啡表面那一层黄金美丽。)意式浓缩咖啡就制作好了。?
6.淡奶油加细砂糖打发至8分,裱花嘴装入裱花袋内,加入打发的淡奶油备用。
7.杯子内倒入冰的纯牛奶,加入咖啡,添加冰块。
8.冰咖啡表面挤上淡奶油,根据自己的喜好挤在表面。
9.表面筛上少许可可粉。
10.好喝的“星冰乐”咖啡就制作好了,可以饮用喽!
小窍门&温馨提示
1、浓缩咖啡选用意式浓缩咖啡即可。
2、牛奶选择用冰的纯牛奶。
3、淡奶油用动物性淡奶油,建议蓝风车。
4、做好的星冰乐表面可筛可可粉,也可以挤少许巧克力酱或枫糖浆均可。
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饮品 家常菜 高颜值 下午茶 浓缩咖啡
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